食堂衛(wèi)生檢查記錄表使用技巧
食堂衛(wèi)生檢查記錄表的編制:
一、食堂應(yīng)積極創(chuàng)造條件搞好環(huán)境衛(wèi)生,消滅蚊、蠅、老鼠、蟑螂,有條件的食堂應(yīng)有防蠅設(shè)備。
二、食堂應(yīng)加強(qiáng)食品保管,隨時(shí)注意食品質(zhì)量,凡已腐敗變質(zhì)的食物不要食用。糧食保管要注意通風(fēng)、防潮、防止霉?fàn)€。
三、食品加工、保存,應(yīng)做到生熟分開(kāi)。切過(guò)生魚(yú)、生肉的刀、墩(板),應(yīng)用開(kāi)水洗燙后再切直接入口的食品。
四、夏秋季剩飯剩菜,食前要認(rèn)真檢查是否變質(zhì),并且要充分加熱。
五、工地食品運(yùn)輸應(yīng)有專用容器,并應(yīng)保持清潔。
六、炊管人員要注意個(gè)人衛(wèi)生,如患痢疾、傷寒、慢性腹瀉和肝炎等傳染病,皮膚外露部位有化膿疾病的,應(yīng)暫時(shí)停止食堂工作。
食堂衛(wèi)生檢查記錄表表格通用技巧 Excel中打鉤/打叉
首先選中要打鉤或者打叉的單元格,在開(kāi)始選項(xiàng)卡中選擇字體為Wingdings 2
然后在該單元格內(nèi)輸入R就是打鉤,S就是打叉。
自動(dòng)提取生日
只需要在生日單元格中輸入=TEXT(MID(H6,7,8),"0000-00-00") 回車即可 。 *其中H6為身份證號(hào)碼所在單元格
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