衛生清潔表使用技巧
衛生清潔表的編制:
1、主要有:對食品的驗收保存及飲食具清潔。
2、消毒的衛生管理。
3、對從業人員的衛生教育及個人衛生習慣的培養、健康檢查(包括帶菌者定期檢查)。
衛生清潔表通用技巧
1:IF函數條件判斷
IF函數是最常用的判斷類函數之一,能完成非此即彼的判斷。
考核得分的標準為9分,要判斷B列的考核成績是否合格。
=IF(B4>=9,"合格","不合格")
2:多條件判斷
如果部門為生產、崗位為主操 有高溫補助。在D列使用公式:
=IF(AND(B2="生產",C2="主操"),"有","無")
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