系統從原料進貨、入庫、出庫到開單、點菜、結帳、統計查詢等整個過程，每個數據都有據可查，免除了手工記帳核價的繁瑣和容易失誤的缺點；使收銀制度及操作流程規范化，每一筆帳目責權分明，防止收銀員失誤或貪污行為； 系統提供了功能強大的銷售報表，供老板隨時調用查詢銷售情況并做為決策分析的參考。
系統操作流程：
一、系統初始建立1.建立商品類別資料類別可以隨時編輯修改，一般按酒水、菜系、主食等分類，便于日后的統計工作。
2.建立商品資料明細每種商品都有相應的商品名稱、單價、所屬類別等基礎數據。
3.建立房間和桌子資料本系統的點菜是以桌子為單元進行的，因此必須先將本飯店有多少張桌子確定下來，可以按照實際布局放在屏幕上，點菜的時候只要在桌子上按右鍵就可以了。
二、日常工作程序所有人員進入系統均需要輸入帳號及密碼，權限不同進入的界面也不同，各行其責。
收銀點的工作流程：
1.有顧客來就餐，在桌子上點右鍵，選擇開單。彈出菜名列表，只要用鼠標單擊菜名，然后輸入數量就可以了，為了快速找到菜名，可以直接輸入菜名的拼音首字母就行，比如紅燒肉，只要輸入hsr就可以快速找到了。對于新增加的菜名，可以隨時增加。
在這里還可以輸入服務員，便于統計服務員的工作量，作為發獎金的依據。
2.顧客就餐過程中，可能增加菜、酒、主食等需求，同樣只要在桌子上點右鍵，選擇加菜就可以了。
3.顧客結帳。系統自動統計出金額。收銀員收銀后確定收款。系統打印出明細信息，給顧客對照查閱。
結帳時可以簽單，也可以免單，還可以根據會員情況打折。
三、老板查詢統計報表老板可以隨時查詢當日、當月的銷售情況。
可以按時間段查詢每種商品的消費總額，以便統計哪種商品市場良好。
可以按照結帳方式查詢每天的營業狀況以及營業匯總情況。
可以查到歷史發生的每一單的明細信息。
四、系統數據相關功能1.系統數據備份功能：
為防止電腦故障、電腦病毒、人為破壞等意外因素造成的數據丟失，系統提供數據備份的功能。
2.系統數據恢復功能：
可以把歷史數據恢復到系統中。
3.數據清除功能：
可以清除所有數據，以便重新建帳。
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