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品茗官網專題

飲茶，雅稱品茗，是一種源自中國廣州的粵式飲食，而后在廣東乃至世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。在香港，飲茶一開始是叫做“上茶樓”或者“上酒樓”，后來就叫了“去飲茶”，慢慢“飲茶”就變成了上茶樓喝茶吃點心的代名詞。飲茶主要包括了喝茶和吃點心，而點心中數蝦餃和叉燒包在早期較為廣受歡迎，故此粵語內形容飲茶為“一盅兩件”（一盅茶＋兩件點心），而且在某些語境下它還表示“最低消費”的意思。飲茶在香港及廣東一帶非常流行，近年更流傳到中國其他省份及世界各地，成為最具代表性的粵菜之一。在外國，飲茶差不多是點心的同義詞。飲茶的茶樓在歐美被稱為“Dim Sum House”（中譯：點心屋）。澳紐索性把飲茶的地方同樣稱呼為“飲茶”，而日常交談亦會說“Let's go to Yum Cha”（中譯：我們去飲茶吧）。華軍軟件園為大家提供品茗官網專題以供大家下載，不同的種類和版本一定可以幫助到大家，趕緊看看吧。

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